Quesos De Francia
Anon
Francia es el primer país productor de queso de
Europa con 1.400.000 toneladas anuales
aproximadamente. La fabricación de los quesos en
Francia se ha modernizado, asegurando las máximas
garantías de higiene y calidad.
Los controles empiezan a partir de la producción de la
leche con la vigilancia sanitaria de los rebaños,
continúan durante el proceso de ordeñado y
recolección de la leche y prosiguen durante todas las
etapas de la elaboración.
Hoy en día los quesos que llegan a su mesa son el
resultado de la unión entre la tecnología más
avanzada y los métodos más tradicionales.
Europa con 1.400.000 toneladas anuales
aproximadamente. La fabricación de los quesos en
Francia se ha modernizado, asegurando las máximas
garantías de higiene y calidad.
Los controles empiezan a partir de la producción de la
leche con la vigilancia sanitaria de los rebaños,
continúan durante el proceso de ordeñado y
recolección de la leche y prosiguen durante todas las
etapas de la elaboración.
Hoy en día los quesos que llegan a su mesa son el
resultado de la unión entre la tecnología más
avanzada y los métodos más tradicionales.
Jahr:
2005
Sprache:
spanish
Datei:
PDF, 5.64 MB
IPFS:
,
spanish, 2005
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