Технологии и техническое обеспечение производства и...

Main
Технологии и техническое обеспечение...

Технологии и техническое обеспечение производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В 2 ч. Часть 1. Технологии и техническое обеспечение переработки продукции растительного происхождения

Челомбитько, Марина Александровна

0 / 0

Wie gefällt Ihnen dieses Buch?

Wie ist die Qualität der Datei?

Herunterladen Sie das Buch, um Ihre Qualität zu bewerten

Wie ist die Qualität der heruntergeladenen Dateien?

Предназначено для выполнения управляемой самостоятельной работы студентами специальностей: 1-74 06 05 Энергетическое обеспечение сельскохозяйственного производства, 1-53 01 01 Автоматизация производственных процессов (сельское хозяйство).

Jahr:

2010

Verlag:

БГАТУ

Sprache:

russian

ISBN 10:

9855192761

ISBN 13:

9789855192764

Datei:

PDF, 3.05 MB

IPFS:

,

russian, 2010

Online lesen

Die Konvertierung in ist im Gange

Die Konvertierung in ist fehlgeschlagen

Es kann für Sie interessant sein

Полякова, Н. В. (авт.) — Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Сенченко М. А. — Технология бродильных производств: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Демченко Н. И. — Практикум ПМ.06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: учебное пособие

Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Парамонова В. А., Боровков С. А. — Технологическое оборудование пищевых производств. Практикум. Ч. І: Учебное пособие

Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Парамонова В. А., Боровков С. А. — Технологическое оборудование пищевых производств. Курсовое и дипломное проектирование: Учебное пособие

Маршалкин Г.А. — Технология кондитерских изделий.

И.Б.Маркитантов — Эффективность и качество шоколадного производства

Драгилев А.И., Сезанаев Я.М. — Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства

Маркитантов И. — Эффективность и качество шоколадного производства

Соболева Е.В., Сергачева Е.С. — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Маркитантов И.Б. — Эффективность и качество шоколадного производства

Евстигнеева Т.Н., Брусенцев А.А., Забодалова Л.А. — Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы

Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю. — Физико-химические основы технологии кондитерских изделий

Малкина В.Д., Горшкова Л.И. — Введение в технологии продуктов питания. Часть 2

Василинец И.М. — Основы технологий пищевых продуктов из сырья растительного происхождения

Мамаева Л.А. — Технология макаронных и кондитерских изделий. Конспекты лекций

Рыжакова А.В. — Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Drouven H., Fabry I., Göpel G. — Технология производства шоколада. Том 1. Шоколад (рус. яз.)

Румянцева В.В. — Технология кондитерского производства

Байрамов Э.Э. — Лекция №11: Технология хлеба и хлебных изделий

Байрамов Э.Э. — Лекция №14: Технология сахарных кондитерских изделий

Байрамов Э.Э. — Лекция № 11 Тема: Технология хлеба и хлебных изделий

Байрамов Э.Э. — Лекция № 14 Тема: Технология сахарных кондитерских изделий

Кокашинский Г.Р. — Производство шоколадных изделий

Обрезкова М.В. — Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества

Гриценко В.В. — Конспект лекций по дисциплине Оборудование для производства кондитерских изделий

коллектив авторов — Технология кондитерского производства

Драгилев А.И. — Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий. Учеб. для сузов

Яровенко В.Л., и др. — Справочник по производству спирта: сырье, технология и технохимконтроль

Никифорова Т.А., Волошин Е.В. — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2: учебное пособие

Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П. и др. — Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

Шлёнская Т.В., Ширабайкина Л.А., Фекина О.В., Чичёва-Филатова Л.В. — Товароведение пищевого сырья

Сорокопуд А.Ф. и др. — Технологические линии и специальное оборудование для производства пищевых продуктов: учебное пособие

Зубченко А.В. — Технология кондитерского производства

Шапкарина А.И., Янпольская Н.А., Минаева С.В., Грошева Л.В. — Технологии производства дрожжей: учебное пособие

Am meisten angefragte Begriffe

производства

температура

продукта

температуре

коэффициент

действия

подается

аппарата

поступает

барабана

влажность

составляет

используют

поверхности

происходит

шоколада

скорость

содержание

технологической

количество

зависимости

операции

вращения

поступают

температуры

продукции

производительность